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L'azienda Bindella si estende per 93 ettari dei quali 30 sono coltivati a vigneto. L'amore per il vino e per la terra di Montepulciano, è un connubio che ha portato alla produzione di un eccellente vino Nobile di Montepulciano, un vino toscano che rispecchia i profumi e la generosità della terra toscana. Nelle cantine Bindella i vino sono trattati con riguardo per esaltare in essi l'energia della terra da cui nascono e non si ricorre ad alcun tipo di manipolazione inutile che possa alterare ciò che naturalmente è già ottimo.
Il Nobile di Montepulciano Bindella è ottenuto con uvaggio Prugnolo, Mammolo/Cannaiolo, Colorino.
Il Nobile di Montepulciano 2003 Bindella è un vino elegante al naso, strutturato al gusto, che si accompagna a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. la vinificazione del vino Nobile di Montepulciano Bindella avviene in tini di acciaio mentre la vinificazione in legno.
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