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La famiglia Biondi Santi vanta una tradizione lunga 150 anni nel settore vitivinicolo. La tenuta il Greppo, dove si estende il vigneto da cui si ricava il famoso Brunello di Montalcino, si sviluppa fra i colli toscani di Montalcino, un territorio particolarmente adatto per la sua conformazione geologica e il microclima alla coltivazione di vigneti, ed in particolare di uve Sangiovese. La superficie dei vitigni, interamente destinata a Brunello, copre circa 19 ettari che producono uve di grande qualità da cui si ottengono vini eccellenti come il Brunello di Montalcino Biondi Santi. Il Brunelllo di Montalcino della tenuta "Greppo" è uno dei vini toscani più apprezzati non solo a livello nazionale. Il Brunello di Montalcino Biondi Santi ha ottento la DOC nel 1963 e nel 1980 la DOCG, un riconoscimento che ha magnificato il già ottimo lavoro compiuto nel vigneto e in cantina.
Cibus-Excellence.com propone per l'acquisto online il Brunello di Montalcino 2001 Biondi Santi, un vino toscano di grande razza e struttura, dal colore rosso rubino intenso che si attenua con l'invecchiamento. Il Brunello di Montalcino Biondi Santi è caratterizzato da un profumo intenso, caratteristico, delicato e armonico, con leggero sentore di vaniglia e vigneto in fioritura. E' vino rosso dal sapore ampio, caldo e persistente, di grande armonia e sapidità. Nelle Riserve più vecchie un netto sentore di "goudron" e poi di “pietra focaia”.
Le perfette caratteristiche organolettiche, la lunga maturazione in botti di rovere di Slavonia e un altrettanto lungo affinamento in bottiglia fanno del Brunello Biondi Santi un vino di grande serbevolezza e longevità. |
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