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La cantina Le Terrazze appartiene alla famiglia Terni dal 1882 anno in cui venne costruita l'attuale cantina. La cantina Le Terrazze ha sempre prodotto e vinificato le proprie uve Montepulciano. I vini più rappresentativi dell'azienda: il Rosso Conero nella versione normale e nel crù Sassi neri. A questi DOC si affiancano gli IGT Chaos (un uvaggio di Montepulciano, Syrah e Merlot) e lo Chardonnay le Cave, oltre allo spumante metodo classico Donna Giulia.
Chaos 2000: vino rosso runino dal profumo complesso ed elegante con note di vaniglia e frutta matura. Colore rubino intenso con riflessi violacei. All'olfatto è complesso ed elegante con riconoscimenti di vaniglia e frutta matura. Al gusto è pieno, morbido con frutto e tannini ben amalgamati.
Sassi Neri Rosso Conero 2003: vino rosso rubino intenso con riflessi granata, al gusto è pieno, corposo e morbido. La fermentazione avviene in vasche di acciaio con una prolungata macerazione delle bucce. Una volta completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in piccoli fusti di rovere francese. Colore rubino intenso con riflessi granata. All'olfatto presenta grande intensità e persistenza con riconoscimenti di sottobosco, fiori appassiti e un leggero ricordo di vaniglia. Al gusto è pieno, corposo e morbido. |
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