|
La storia di Livio Felluga e del suo vino è strettamente legata alla storia della sua terra. Dopo la seconda guerra mondiale con grande coraggio e volontà Livio Felluga cominciò a risistemare i vecchi vigneti e ad impiantarne di nuovi, introducendo idee e metodi innovativi. La passione e la caparbietà di un uomo amante della propria terra e convinto a rilanciare la coltivazione del vigneto, hanno condotto agli eccellenti risultati riscontrabili nei grandi vini di qualità prodotti da Livio Felluga. Oggi l'Azienda Livio Felluga vanta un'estensione collinare di 135 ettari a vigneto per una produzione media di 650.000 bottiglie divino l'anno.
L'Azienda Livio Felluga attualmente produce vini bianchi e vini rossi di grande qualità: Sassò, Vertigo, Rosso, Refosco dal Peduncolo Rosso, Terre Alte, Illivio, Rosenplatz, Shàrjs, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Tocai Friulano. Sono in vendita online nel portale Cibus-Excellence.com il pinot bianco Illivio 2003, il Sassò 2003, il Tocai Friulano 2006.
Il pinot bianco Illivio 2003 si presenta di colore giallo oro intenso. Questo vino al naso è elegante, raffinato, ampio, complesso, fruttato dolce, speziato fresco con una nota minerale evidente integrata a sentori di frutta gialla, timo, salvia e macchia mediterranea.
Il pinot bianco Illivio 2003 è in bocca voluminoso, grasso, con buon equilibrio acido; ottima la struttura che si evidenzia e si integra ad una tensione lunga, retrogusto fruttato, speziato e minerale persistente. Questo vino bianco friulano è particolarmente indicato per piatti di pesce, risotti e formaggi freschi.
Il Sassò 2003 di Livio Felluga si ottiene con uvaggio di Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot e Pignolo. Questo vino friulano rosso si presenta con un colore rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile. Il profumo di questo vino è ampio, elegante, di grande complessità con sensazioni dolci di marasca, prugna matura e di piccoli frutti del sottobosco, sposate ad intense note speziate.
Il Sassò 2003 ha un gusto morbido, voluminoso, di grande struttura con tannini a trama densa e dolce, acidità in equilibrio alla densità del vino, retrogusto lungo, persistente, fruttato con sensazioni gustative di piccoli frutti rossi del sottobosco sposati a note speziate intense e complesse. Questo vino friulano rosso si abbina bene con carni rosse, arrosti, selvaggina da piuma, formaggi di media e lunga stagionatura.
Il Tocai Friulano 2006 presenta un colore giallo canarino intenso con riflessi verdi. Il Tocai Friulano 2006 Felluga è al naso ampio, speziato con spiccate caratteristiche varietali, con sentori di agrumi, mandorla, mela, mallo di noce, frutta esotica e richiami di pesca a polpa bianca, salvia e pepe bianco. In bocca è un vino bianco potente, strutturato, con buona acidità ed armonica complessità fruttata e speziata; il tipico retrogusto di mandorla e frutta esotica è integrato da una piacevole sensazione speziata.
|
|
