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I terreni delle aziende agrarie del gruppo Lungarotti si trovano nella zona di Torgiano, dove le dolci colline sono punteggiate da vigneti e uliveti, che forniscono ottimo vino e olio richiesti dal mercato nazionale ed internazionale. La Cantina Lungarotti ha consentito a queste zone di ottenere il riconoscimento DOC e DOCG.
I vigneti dell'azienda Lungarotti si estendono a Torgiano e Montefalco, dove sta sorgendo una cantina modello per la vinificazione della seconda DOCG Lungarotti. Attraverso la produzione di vino e olio l'azienda Lungarotti ha valorizzato il territorio umbro con una produzione di alta qualità che ben presto ha varcato i confini nazionali. I vini Lungarotti in vendita online nel portale Cibus-Excellence.com sono: San Giorgio Riserva 2000 e il Rubesco Vigna Monticchio 1997.
Il vino San Giorgio Riserva 2000 Lungarotti è uno dei primi super vini da tavola italiani. E' un vino che ha ampia e solida struttura, con caratteri di sicura eleganza. La fermentazione avviene in acciaio con 15-20 giorni di macerazione. La maturazione del vino avviene in botticelle di rovere nell'arco di circa 12 mesi. Il vino non filtrato sosta 3 anni in bottiglia prima di essere immesso sul mercato a circa 4-5 anni dalla vendemmia. Visivamente il San Giorgio Riserva 2000 si presenta di colore rosso rubino, intenso, profondo con sfumature violacee. Il profumo di questo vino è caldo, intenso e persistente; è un vino corposo e di solida struttura ed il gusto è lungo, ricco ed avvolgente.
Il Rubesco Vigna Monticchio 1997 è un vino DOCG dal 1990 con riconoscimento retroattivo a partire dalla vendemmia 1983. E' un vino classico ed emblematico della migliore enologia italiana ed esprime tipicità ed eleganza esaltate da un lungo affinamento in bottiglia; questo vino rosso è considerato la bandiera Lungarotti. Questo vino sosta 3 anni in bottiglia prima di essere commercializzato a circa 4-5 anni dalla vendemmia; data la lunga permanenza in bottiglia si consiglia la decantazione per apprezzare in pieno la rotondità e l’eleganza del vino. Se ben conservato, il vino ha una vita media di trenta anni. |
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